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Pescadilla de red al horno

Cocina Tomateando

Pescadilla de red al horno

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La pescadilla es un pescado que contiene de 18-20 gramos de proteína cada 100 grs. Además de vitamina B12, B9, y A.

Desde la cocina de tomateando les traemos esta receta de pescadilla con muzzarella (mozzarella, muzarela, muzarella, musarela​)

Ingredientes:

Pescadilla de red 1kg

Muzzarella 300 grs

1 Morrón

1 Cebolla

5 hojitas de albahaca limón

Orégano a gusto

Preparación:

Colocar en asadera 500 grs del pescado.

Agregar la mitad de la cebolla cortada

Agregar la mitad del morrón cortado

Agregar 150 grs de muzzarella

Segunda capa de pescado:

Agregar los restantes 500 grs del pescado

La segunda parte de la cebolla picada

El medio morrón picado restante

150 grs de muzzarella

Orégano a gusto

Al horno:

Llevar a 30 minutos en fuego moderado de 180 grados.

Acompañamiento: 

Para acompañar este plato ideal alguna tortilla de vegetales.

 

 

 

 

 

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