Podcast

“Una huerta por sí sola no significa una nutrición correcta”

Huerta y Nutrición, Entrevista

1.07KVisitas

El Lunes 22 de Octubre estuvimos nuevamente en radio 1280 AM de Tacuarembó.

Frutas y Hortalizas:

La importancia desde lo Nutricional es la producción de frutas y hortalizas, que es precisamente lo que le falta consumir a la población uruguaya.

En los niños:

Le cambia la percepción a los niños, que se creen que las frutas y hortalizas salen de un stand de un supermercado. No saben que nacen de la tierra, porque nunca lo vieron. 

En los talleres que hacemos, luego, los padres van a sus casas y construyen huertas con sus hijos. 

Economía:

Hay momentos del año, y dependiendo el alimento, las frutas y hortalizas, muchas son muy caras. 

Huerta y Nutrición:

Una huerta por sí sola no da una Nutrición correcta. Un ejemplo son los agricultores, donde se ve a muchos en sobrepeso. 

Qué hacemos con esos alimentos que cosechamos en la huerta más los otros alimentos. Ahí es donde entra Nutrición; Las preparaciones saludables, recetas, porciones. 

Lo social:

Solidaridad, compromiso, trabajo.

Unión de generaciones.

 

Deja una respuesta