Elaborada por por el Comité de Nutrición de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN) Traducida por Academia Española de Nutrición y Dietética «Siempre que sea posible, el azúcar debe consumirse en su forma natural a través de...
El MSP, en sus últimas guías alimentarias para la población uruguaya, recomienda un mínimo de 3 frutas por día. Nos referimos a porciones, donde una porción puede ser una banana, o una naranja, o una manzana, o un durazno, o...
Damos algunas consideraciones para las personas adultas vegetarianas. Tanto para Ovo Lácteos Vegetarianos como para vegetarianos estrictos (veganos) Calcio, Proteínas, Hierro, Zinc, y la B12 Por Lic. Nutrición Sebastián Prates Asistencia Nutricional Zona Portones - Montevideo (098791072)...
El embarazo es un estado, que requiere ciertas atenciones, la alimentación es uno de los primeros cuidados que se deben brindar al niño desde la gestación, la misma debe ser variada, aportando algunos nutrientes que se requieren en mayores cantidades,...
A menudo la población confunde estas dos palabras. Lactasa: Es una enzima producida en el intestino delgado sintetizada en los primeros años de vida por los mamíferos. Lactosa: Es un disacárido de glucosa y galactosa. Es un tipo de azúcar,...
El hierro es un mineral esencial en el organismo, su papel principal está relacionado al transporte de oxígeno a todo el cuerpo. Sus necesidades varían según la etapa de la vida y se encuentran aumentadas durante el embarazo, menstruación y...
Es el nivel elevado anormal de trigicéridos en sangre. Los niveles elevados se asocian a enfermedades cardiovasculares y a la pancreatitis. Alimentación: Los azucares simples como la sacarosa y la fructuosa se evitan. Por lo tanto no no se consume...
Es una enfermedad crónica frecuente en la población, con una fuerte predisposición genética e influenciada por factores como alimentación, estilo de vida, etc. En la actualidad se define como un desorden cardiovascular complejo que determina cambios en el funcionamiento y...
Se trata de un trastorno metabólico caracterizado por el aumento de la glucosa (azúcar) en sangre proveniente de los alimentos que consumimos y un déficit en la secreción de insulina, de su acción, o ambos. Existen tres tipos: Diabetes gestacional:...
